Zutaten (für 1 große Portion oder 2 kleinere Portionen):
15 g Chiasamen
60 g Haferflocken
20 g Agavendicksaft
2 TL Bio-Maca-Pulver
2 EL Erdnussbutter
1 TL Vanillearoma
250 ml Pflanzenmilch
150 g pflanzlicher Joghurt
250 g Himbeeren (gefroren oder frisch)
Vorbereitung:
1. Alle Zutaten außer den Himbeeren in ein Einmachglas oder eine Schüssel geben. Gut vermischen.
zusammen.
2. Über Nacht – oder mindestens 2 Stunden – im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
3. Vor dem Verzehr die Himbeeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen lassen. Die
Die Himbeeren zerfallen. Die Himbeersauce kann auch in der Mikrowelle zubereitet werden.
4. Den Porridge aus dem Kühlschrank nehmen und gut verrühren. Falls er zu dick ist, kann man noch mehr
Milch.
5. Gießen Sie die warme Himbeersauce in den Boden eines Einmachglases, schichten Sie dann Erdnussbutter und
Porridge. Himbeeren und Haselnüsse darüberstreuen. Sofort essen!
